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リタファーム&ワイナリー
  • 住所:余市郡余市町登町1824番(ワイナリー&ショップ)
    余市郡余市町登町2016番(第2圃場)

夫婦二人で営む小さなワイナリー。余市ワイン特区制度活用一号、町で三番目のワイナリーとして2013年に誕生。専用品種のワインは全て自社畑産のブドウ100%です。ワイン造りは野生酵母による自然発酵で可能な限り自然に逆らわない醸造を実践しています。