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札幌酒精 おとべワイナリー

• ブランド名：乙部醸造ワイン
• 住所：爾志郡乙部町富岡251
• TEL：0139-62-3155

おとべワイナリーでは、1976年より長い年月で培った経験と北海道南部地方ならではの地域特性を活かし、ヨーロッパ系ワイン専用品種のブドウや山ブドウ、ヤマソービニヨンを栽培し、そのブドウを使ったワインづくりに取り組んでいます。醸造したワインは、ブドウの各品種特性を活かしながら“おとべ”のテロワールを表現したしっかりとした酸味が特徴です。