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平川ワイナリー

• ブランド名：平川ワイン
• 住所：余市郡余市町沢町201番地

1995年に単身渡仏し、フランスのIngénieur Agronome、Oenologue、Sommelierの3つの国家資格を得て、農業から食卓に関するあらゆるプロフェッショナルな技術、経験、知識を蓄積して参りました。そして、果樹栽培に適した気候と豊かな土壌に魅せられて、北海道余市へ。 世界の美食の舞台で楽しまれるワイン造りを目指して、2015年に誕生したのが、平川ワイナリーです。