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ナカザワヴィンヤード

• 住所：岩見沢市栗沢町加茂川140
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ナカザワヴィンヤードは2002年北海道岩見沢市（旧栗沢町）にワイン用葡萄のみの農場としてスタートしました。畑は南向きの緩い傾斜を持ちゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ケルナー、シルヴァーナー等の白ワイン用品種とピノ・ノワールを栽培しています。基本的にはビオロジックに近い手法を用いてブドウの力をそのまま伸ばすような栽培方法をとっています。