さっぽろライラックまつり LILAC WINE GARDEN 2019 5.15wed - 5.26sun

道内最大級のスケールで開催する、
北海道産ワインの祭典！！

会場案内

  • 期間
    5月15日（水）～5月26日（日）
  • 営業時間
    10：00～21：00（ラストオーダー/20：30）

メインとなる道産ワインコーナーは、
200を超える道産ワインを提供する「道産ワイン・ショーケース」を中心に、
道産ワインの選び方や料理との合わせ方を紹介する「HOKKAIDO・ワインコンシェル」、
飲みくらべが楽しめる「道産ワイン・テイスティングカウンター」、
試飲してお買物できる「HOKKAIDOワイナリーマーケット」など4つのコーナーで構成。
会場の東西にて、道産ワインの魅力を、多彩な切り口で発信します。
また、７丁目噴水の周囲に飲食席を配置、
南北に飲食販売ブースを設置しています。

7丁目会場案内図

道産ワインコーナー

  • 東 側西 側
    HOKKAIDO・ワインコンシェル

    専任ソムリエが常駐し、お客様の好みに合ったワイン選びのサジェッションや、ワインと料理のマリアージュを伝授するサービスを提供します。

    ソムリエ紹介

  • 東 側西 側
    道産ワイン・ショーケース

    北海道のワインの全てが飲める！をテーマに、道内ワイナリー&ヴィンヤードのワイン、シードル、ジュースを、お好みに合わせてお飲みいただけます。40を数える道内のワイナリー、ヴィンヤードから200銘柄を超えるワイン、シードル、ジュースがラインナップします。

    販売スケジュール

  • 西 側
    道産ワイン・テイスティングカウンター

    同じワイナリーでの葡萄の品種の違いによる飲みくらべやワイナリー別の飲みくらべ、お客様の自由な組み合わせでの飲みくらべなど、多彩な飲みくらべで道産ワインを舌で学べるコーナーです。

  • 東 側
    HOKKAIDOワイナリーマーケット

    会場でグラス提供しているワインはもとより、各ワイナリーが持ち寄った多彩なワインを持ち帰り用として買えるマーケットです。お好みのワインを見つけてお家でも道産ワインを楽しんでみませんか？

    ご来場ワイナリースケジュール

  • 北 側南 側
    フードコーナー

    ワインと相性のいいメニューをシーフード、肉、チーズなど各種豊富にご用意しました。ライラックが花咲く下で、道産ワインとのマリアージュをお楽しみ下さい。

    出店者のご紹介

  • 北東側通路
    北海道ベーカリーマルシェ in
    ライラックワインガーデン
    5/18（土）・19（日）・25（土）・26（日）

    さっぽろオータムフェストで好評の「ほっかいどうベーカリーマルシェ」がワインガーデンに登場！ワインに合うパンを販売予定です。

    販売スケジュール

  • 北西側通路
    女性用仮設トイレ

    北西通路上へ、女性専用仮設トイレを新設します。

  • 南東側通路
    喫煙コーナー

    喫煙コーナーは会場南東通路に設置しました。
    この場所以外は全て禁煙となり、電子タバコも利用も喫煙コーナーのみとなります。

参加ワイナリー・ヴィンヤードのご紹介

２０１９年はご覧の４0社のワイナリー、ヴィンヤード様より２００銘柄を超える
道産ワイン、シードル、ジュースをご提供いたします。
ご提供するワインは全て数量限定となっております。
会期中に予告なく販売終了となる場合もございますのでご了承ください。
ご提供するワイン、シードル、ジュースは１日あたり４2種類。
会期中日替わりで提供する銘柄が変わりますので、
カレンダーにてご確認をお願いいたします。

参加予定ワイナリー・ヴィンヤードのご紹介

フードコーナー

ワインをより美味しくするとっておきのグルメをご用意しました！

北側ブース

掲載メニューはほんの一例です。
販売価格や内容は変更となる場合がございますので店頭にてご確認ください。

    • ●こいミルクソフトクリーム350円
    • ●生チョコバナナクレープ500円
    • ●いちご練乳パフェ500円
    • ●牛たんミックス串1本 800円
    • ●たん元炙り寿司2貫 700円 / 4貫 1000円
    • ●牛たんシチュー500円
    • ●羽幌町産甘エビのガーリックシュリンプ800円
    • ●赤ワイン煮合う道産牛ガーリックビーフ800円
    • ●道産手羽使用バッファローウィング600円
    • ●道産牛の雲丹のせ肉寿司4貫 1000円
    • ●北海道まるごとステーキ1000円
    • ●まるごとチーズステーキ700円
    • ●ニラチチジミ700円
    • ●キムチチジミ800円
    • ●トッポッキ600円
    • ●丘珠ホルモン１パック 600円
    • ●丘珠焼きそば１パック 500円
    • ●丘珠ザンギ１パック 600円
    • ●真鱈白子天ぷら900円
    • ●十勝アスパラ天ぷら500円
    • ●モッツァレラチーズの天ぷら500円
    • ●北海道産牛のローストビーフ
      特製ソースSOUKITAKA      1,600円
    • ●北海道産牛のローストビーフ丼1,000円
    • ●贅沢ミネストローネ
      道産牛のローストビーフ入り      800円
    • ●マルゲリータpizza１枚 800円
    • ●海鮮５種焼き１皿 1000円
    • ●つぶ焼き１皿 500円
    • ●ケバブ600円
    • ●ジェラスコ600円
    • ●ジェラスコ串焼き600円

南側ブース

掲載メニューはほんの一例です。
販売価格や内容は変更となる場合がございますので店頭にてご確認ください。

    • ●チップいろり焼き
      （昆布塩味・バター焦がし醤油味・ガーリックハーブ味・エストラゴン風味）      各種 500円
    • ●当別町産米粉クレープ450円～600円
    • ●タン串600円
    • ●カリカリチーズステック各種 1本 500円～800円
    • ●イカ　カラ揚げ1パック 600円
    • ●甘エビ　カラ揚げ1パック 700円
    • ●焼きほたて1パック 600円
    • ●焼きほっき1パック 700円
    • ●焼きいか1パック 600円
    • ●とろけるチーズの羽根付き小籠包800円
    • ●豊西牛の牛カツ餃子サンド700円
    • ●豊西牛の牛カツ餃子チーズサンド800円
    • ●はこだてわいん　ピノ・ノワールとの相性抜群！！
      厚切りベーコンのロングステーキ      1200円
    • ●おたるナイヤガラを使用した特製ソース仕上げ
      江別産奄夢豚の肉厚スペアリブ      900～1000円
    • ●北ワインケルナースパークリングにぴったり！
      道産極太アスパラの炭焼きチーズたっぷりがけ      500～600円
    • ●ワイルドチーズバーガーポテト付き1000円
    • ●ワイルド肉バーガーポテト付き1000円
    • ●北海道白ワインに合う名物チーズアイスバイン800円
    • ●牛ステーキ焼き・串600円
    • ●北海和牛串900円
    • ●A5神戸牛串1500円
    • ●匠の甘辛ザンギプレミアム600円
    • ●ハッピーザンギ500円
    • ●極みの塩ザンギ500円
    • ●塩コロジンギスカン800円
    • ●鶏ハラミのバジルソテー600円

イベント情報

  • 道産ワインに精通したソムリエが飲食テント内で道産ワインの魅力を発信します！！

    スペシャルソムリエ＆ワイナリーＤＡＹ

    日時：5月21日（火）午前11時～午後3時（予定）
    会場：ライラックワインガーデン　飲食テント内

    道産ワインの魅力について、専任のソムリエがワインをサーブしながらご説明いたします。
    道産ワインについてもっと深く知ることのできるチャンスです。お気軽にご利用ください。

  • ワイナリーさんが会場を１日ジャックする！！

    ワイナリーＯＮＥ・ＤＡＹスペシャル

    日時：５月２２日（水）午前１１時～（予定）
    会場：ライラックワインガーデン　飲食テント内

    北海道ワインさんの専任スタッフが自社のワインをサーブしながらご説明いたします。
    北海道ワインさんの多彩なラインナップを飲みくらべできるまたとないチャンスです。お気軽にご利用ください。

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